Hozzávalók 2 rúdhoz (14 szelethez):
8db rizslap
Töltelékhez:
- 500g zsírszegény túró
- 100g 12%-os tejföl
- 3db tojássárgája
- 50g Kolly Fitness Fit Whey vaníliás fehérjepor
- 30g eritrit édesítésnek
Kenéshez:
- 10g kókuszolaj (sütőpapírhoz+rétesekhez)
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A túrós töltelékhez összekeverjük a hozzávalókat. A krémesebb állagért akár össze is turmixolhatjuk.
Egy tepsibe sütőpapírt helyezünk, amelyet átkenünk kókuszolajjal.
A rizslapokat egyesével megmártjuk hideg vízben, sütőpapírra tesszük őket úgy, hogy kissé fedjék egymást.
Egy rúdhoz 4 rizslap szükséges.
A közepére kanalazzuk a túrókrémet, majd a széleit behajtjuk és felcsavarjuk. A rudak tetejét kókuszolajjal lekenjük.
180 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Amikor kicsit kihűlt szeleteljük fel és szórjuk meg porrá őrölt eritrittel.
Tápérték:
1 egész rúd:
624 kcal, 26g zsír, 32g szénhidrát, 62g fehérje
1 szelet:
89 kcal, 3g zsír, 4g szénhidrát, 8g fehérje
